Die stärksten Pilze in Garten züchten mit Psilocybe azurescens

Züchte deine eigenen Azurescens-Pilze in deinem Garten mit dieser Anleitung! Diese Kraftpakete sind nichts für Anfänger. Das gilt sowohl für den Trip als auch für den Anbau. Neugierig, was das für Pilze sind und wie du vorgehst? Lies schnell weiter!

Psilocybe Azurescens: Die stärksten Pilze der Welt

Psilocybe azurescens Pilze sind im Durchschnitt doppelt so stark wie die üblichen Cubensis-Pilze. Das liegt daran, dass sie pro Gramm mehr halluzinogene Substanzen wie Psilocybin und Psilocin enthalten. Manche Exemplare dieser Art enthalten sogar bis zu 20 Mal so viel. Diese enormen Unterschiede sind wahrscheinlich auf günstige Wachstumsbedingungen und ein wenig auf die Genetik zurückzuführen. Es gibt übrigens viele weitere Pilzarten. Hunderte Arten enthalten in unterschiedlichem Maße Psilocybin. Laut verschiedenen Untersuchungen zur Stärke von Pilzen [1,2,3] sind dies die Top 10 der stärksten Pilze:

1. Psilocybe azurescens
2. Psilocybe serbica var. bohemica
3. Psilocybe serbica var. moravica
4. Psilocybe cyanescens
5. Psilocybe semilanceata
6. Psilocybe zapotecorum
7. Psilocybe serbica var. serbica
8. Psilocybe caerulipes
9. Panaeolus cyanescens
10. Psilocybe cubensis (Golden Teacher, Mexicana, Penis Envy, B+, Albino, etc.)

Unterschiede zu Cubensis

Ja, das siehst du richtig. Cubensis, die meistverkaufte Art von Pilzen in fertigen Pilzanzuchtsets, steht an zehnter Stelle auf der Liste der stärksten Pilze. Trotzdem ist es nicht ohne Grund, dass Cubensis-Pilze so beliebt sind. Der umstrittene R. Gordon Wasson und seine Frau Valentina Pavlova brachten diese Art 1957 aus Mexiko mit, nach einer Nacht des rituellen Trips unter der Leitung des Mazateken-Schamanen María Sabina. Ein Jahr später isolierte der Erfinder von LSD, Albert Hofmann, Psilocybin aus Pilzen. Seitdem sucht man nach Methoden, um Pilze zu Hause anzubauen. Und das ist ziemlich gut gelungen. Mit einem Pilzanbau-Set kannst du innerhalb weniger Wochen selbst Cubensis-Pilze züchten.

Den Vergleich zwischen Cubensis und Azurescens Pilzen zu ziehen, ist wie Äpfel mit Birnen zu vergleichen; beides ist Obst und sie enthalten Vitamin C, aber damit ist alles gesagt. Es gibt Fuji-Äpfel, Granny Smiths, Conference-Birnen und Kochbirnen. Auch bei Pilzen gibt es innerhalb der Arten Variationen. Wie beim Cannabis nennen wir diese Varianten „Kultivare“ oder „Sorten“.

Die optimalen Wachstumsbedingungen für Azurescens und Cubensis unterscheiden sich erheblich, weshalb es in einem Growkit nicht funktioniert. Trotzdem hält das die Menschen nicht davon ab, andere Methoden zu finden, um diese stärksten Pilze der Welt anzubauen. Zum Zeitpunkt des Schreibens ist es nur wenigen Spezialisten gelungen, Azurescens-Pilze drinnen zu züchten. Aber es gibt unzählige Menschen, denen es gelungen ist, sie draußen zu kultivieren. Darunter auch die Redaktion von Dutch-Headshop. Und darum geht es im restlichen Artikel.

Was sind Psilocybe azurescens Pilze?

Psilocybe azurescens gedeihen gut in einem feuchten Wald. In der Natur kommen sie hauptsächlich im Pacific Northwest vor, dem gemäßigten Regenwald im Norden der US-amerikanischen und kanadischen Westküste. Dort wurde die Art auch erstmals entdeckt, und zwar von niemand Geringerem als Paul Stamets.

Da sie nicht in den Tropen, sondern unter gemäßigten, feuchten Bedingungen vorkommen, können sie auch in Europa angebaut werden. Allerdings ist es nicht ratsam, Arten an Orten einzuführen, an denen sie natürlicherweise nicht vorkommen. Nicht nur, weil dein Pilzertrag dann gering ist oder wahrscheinlich sogar fehlschlägt, sondern auch, weil du die Umgebung mit einer Art kontaminierst, die dort natürlicherweise nicht hingehört. Dadurch können Bäume, Tiere oder andere Pilze nicht mit dieser Art umgehen.

Aber du musst dir bei Azurescens-Pilzen keine Sorgen um Kontamination machen. Wie ihre eng verwandte Art Psilocybe cyanescens beziehen sie ihre Nahrung unter anderem aus totem Hartholz wie Buche, Birke und Eiche. Ihre Lieblingsmahlzeit ist Buchenholz, aber sie mögen auch andere harte Holzarten. Das Vorhandensein von Gras macht die Bedingungen noch idealer.

Azurescens Parameter für Liebhaber

Möchtest du die idealen Wachstumsbedingungen nachahmen? Das mag Psilocybe azurescens:

Spawn run innen (Vermehrung der Brut in sterilem Buchenholz)

• Temperatur: 20 Grad Celsius.
• Luftfeuchtigkeit: 95%.
• Licht: völlige Dunkelheit.
• Substrat: steriles Buchenholz, abgedeckt mit feuchtem Karton.

Pilze draußen anbauen

• Klima: gemäßigtes Seeklima (milde, nasse Winter und milde Sommer).
• Licht: schattige Umgebung.
• Substrat: steriles Buchenholz, abgedeckt mit (nicht sterilem) Gartenerde und Grassamen.

Wie Psilocybe azurescens anbauen?

Im Gegensatz zu den meisten unserer Anzuchtsets wachsen die Pilze aus einem Azurescens-Spawn-Bag-Set also auf Holz. Ein Behälter mit Azurescens-Brut ist eine Kombination aus Bodenmaterial und jungen, entwickelten Pilzfäden, die wir Myzel nennen. In dieser Hinsicht ähnelt es dem, was man in einem Pilzanbau-Set erhält.

Vergleicht man es mit Pflanzen, dann ist so ein Behälter im Grunde ein Pilzsetzling. Es dauert also noch eine ganze Weile, bis aus deinem Setzling „Blumen“ hervorgehen. Pilze sind die Fortpflanzungsorgane, ähnlich wie Blumen bei Pflanzen. Pilze entstehen erst später im Leben eines Pilzes. Es kann durchaus sechs Monate bis ein Jahr dauern, bis du ernten kannst. Und das auch nur, wenn alles auf Anhieb klappt und das Wetter günstig ist. Sei also darauf vorbereitet.

Der Vorteil von Azurescens ist, dass du, sobald Pilze gewachsen sind, eine unendliche Ernte sicher hast. Jedes Jahr wachsen wieder Pilze, manchmal sogar mehrmals pro Jahr. Alles, was du tun musst, ist, ein wenig Buchenholzspäne hinzuzufügen, die du in den meisten Zoohandlungen kaufen kannst.

Im ersten Jahr hatten wir ganze 2 Pilze. Im zweiten Jahr konnten wir im Oktober ein Kilogramm frische Pilze aus unserem eigenen Garten ernten. Mehr dazu später. Lies unseren Anbaubericht.

Psilocybe Azurescens Anbaubericht mit Fotos

Brut vorbereiten

21. Januar - Die Psilocybe azurescens Brut ist angekommen! Diese bewahre ich in einem kalten Schuppen auf und kaufe die folgenden Dinge:

• 5 Liter oder mehr zerkleinertes Buchenholz.
• Eine große Plastikaufbewahrungsbox mit Deckel, in die das Holz passt.
• Ein bisschen Karton.
• 5 Liter Blumenerde.
• Optional: Grassamen.
• Optional: ein großer Schnellkochtopf.

Der Plan ist, der Pilzbrut mehr Nahrung zu geben, um die Pilzkolonie zu stärken. Du kannst klein anfangen und die Kolonie so groß machen, wie du möchtest.

Bevor du die Pilze jedoch den Elementen im Freien aussetzt, sorge dafür, dass mindestens 5 Liter Holzspäne kolonisiert sind. Im Gartencenter oder in der Zoohandlung kannst du für etwa zehn Euro einen großen Beutel mit feinen Buchenholzspänen von 10, 25 oder sogar 50 Litern kaufen. Beachte, dass je größer der Beutel, desto mehr Arbeit es ist und desto länger es dauert, bis die Pilzkolonie das gesamte Behältnis durchdrungen hat. Je größer die Kolonie ist, desto widerstandsfähiger sind deine potenziellen Pilze gegen Infektionen.

Ich habe in einem großen Schnellkochtopf etwa 5 Liter Buchenholzspäne mit etwa 1 Liter Wasser erhitzt. Durch Schütteln des Topfes vor dem Kochen wird das gesamte Holz gut durchfeuchtet. Du kannst dein Holz auch reinigen, indem du es in Wasser einweichst, das gerade vom Kochen kommt, aber das dauert länger. Das überschüssige Wasser gieße ich dann aus dem Topf oder Behälter ab.

Indem ich kochendes Wasser über zwei Gabeln laufen lasse, desinfiziere ich sie. Nun öffne ich die Packung mit der Azurescens-Brut. Ich zerbreche die Brut mit zwei sauberen Gabeln in kleine Stücke von etwa gleicher Größe. Diese Stücke der Brut gebe ich an verschiedenen Stellen in die sterile Holzspäne-Box. Achte darauf, dass du genügend Platz für die Brut lässt, also entferne überschüssige Holzspäne, bevor du die Brut hinzufügst.

Dann füge ich noch eine Schicht sterile Holzspäne in die Box, sodass der Pilz irgendwo in der Mitte eingeschlossen ist. Azurescens-Pilze können auf braunem Karton viel schneller wachsen, haben jedoch nicht die Nahrung, um daraus auch Pilze zu bilden. Um das erste Stadium zu unterstützen, schneide ich ein Stück braunen Karton von einer Schachtel zurecht und übergieße ihn großzügig mit kochendem Wasser, um ihn zu reinigen. Damit decke ich die Holzspäne ab. Jetzt ist es nur noch eine Frage des Abdeckens und des lockeren Auflegens des Deckels. Ich lasse die Box etwa einen Monat lang im Schuppen stehen, um zu sehen, ob die Holzspäne weiß zu werden beginnen. Wenn die Holzspäne zwischendurch zu sehr austrocknen, sprühe ich etwas gekochtes und abgekühltes Wasser darauf.

Zeit, den Pilz zu pflanzen!

31. März - Der Pilz hat sich schön durch die Box gezogen. Es ist jetzt an der Zeit, die Pilze zu „pflanzen“. Azurescens-Pilze gedeihen gut im Schatten. Solange sie ein wenig Licht bekommen, erhalten sie das Signal, nach oben zu wachsen. Pflanze die Pilze unter einen Baum, zwischen Sträucher oder unter einen überhängenden Ast.

Wir haben einen schönen Platz im Schatten des Hauses ausgewählt, wo es nicht zu nass ist. Der Wetterbericht zeigt, dass die Temperaturen in den kommenden Wochen steigen werden. Es sieht so aus, als ob es in nächster Zeit nicht mehr unter den Gefrierpunkt fallen wird. Dies ist der Moment, die Pilze aus ihrer Inkubationsbox zu nehmen und ihnen einen dauerhaften Platz im Garten zu geben.

Pilze pflanzen

Ich habe einen zusätzlichen Beutel Holzspäne als Nahrung gekauft. Wahrscheinlich ist das der Grund, warum ich im ersten Jahr kaum Pilze aus dem Boden gesehen habe und im nächsten Jahr einen wahren Hexenkreis, mit dem man ein ganzes Dorf zum Trippen bringen könnte. Um die Pilze zu pflanzen, kippe den Inhalt deines Behälters mit Holz und Myzel in eine leere Pappschachtel. Diese Schachtel vergräbst du dann im Garten. Ich fand es einfacher, zuerst Karton in ein großes Loch im Boden zu legen und es dann zu füllen, da das Gewicht des befallenen Holzes den Boden einer Schachtel nicht tragen kann. Entferne auf jeden Fall alle Plastikbestandteile (Klebeband und Etiketten) von der Schachtel.

Wenn du bereits Erfahrung mit Cubensis-Pilzen hast (was wir dir wärmstens empfehlen, da es viel einfacher ist), kennst du bereits das Verfahren: Hände desinfizieren, nicht in Richtung des Anbau-Sets ausatmen und Werkzeuge reinigen. In der Schachtel legen wir zuerst ein kleines Bett aus frischen Holzspänen an. Dieselben Späne, mit denen wir das Myzel herangezüchtet haben. Gieße kochendes Wasser über die Holzspäne, um sie zu desinfizieren. Warte dann etwa zehn Minuten, bevor du die Pilzbrut zerbrichst und über das Bett der feuchten Holzspäne verteilst. Streue nun den Rest der Holzspäne über das Myzel, gefolgt von einer dünnen Schicht Blumenerde, um alles abzudecken. Wenn du das Beste aus deinem Anzuchtset herausholen möchtest, kannst du Grassamen über die Erde streuen. Gras und Pilze tauschen nämlich Nährstoffe miteinander aus, sodass beide davon profitieren. Jetzt noch gießen, und dein eigenes Pilz-Patch ist bereit. Der Rest liegt in den Händen der Natur.

Hier siehst du das abgedeckte Pilz-Patch, etwa 30 Zentimeter tief, mit Grassamen, Erde und Buchenholzspänen.

Dies sind die erfolgreichen Schichten einer solchen Anbauumgebung von oben nach unten:

• Wasser – gib am Ende Wasser mit einer Gießkanne oder einem Gartenschlauch mit Sprühaufsatz.
• Grassamen – die Samen musst du nicht in der Erde vergraben. Die Samen selbst liefern den Pilzen genügend Nährstoffe. Du musst keinen Rasen anbauen.
• 5 Liter Gartenerde – einfach das günstige Zeug.
• 5-10 Liter frische Buchenholzspäne.
• Das befallene Buchenholz.
• 5-10 Liter Buchenholzspäne.
• Karton – auch an den Seiten. Dies bietet einen ersten Schutz gegen äußere Einflüsse, während sich das Pilzmyzel an sein neues Zuhause gewöhnt.

Tipp für heiße Sommer

Ist es für längere Zeit trocken? Dann ist es eine gute Idee, den Boden deines Pilzbeets nicht austrocknen zu lassen. Sprühe Wasser über dein Pilzbeet.

Tipp für kalte Winter

Um zu verhindern, dass der Frost zu tief in den Boden eindringt, kannst du das Pilzbeet mit Stroh abdecken. Das Schwierigste ist nur, zu entscheiden, wann du das tun solltest. Azurescens kann nämlich zwischen September und Januar Pilze bilden. Wir empfehlen dir, dies erst zu tun, wenn in naher Zukunft tatsächlich Frost von mehr als ein paar Grad vorhergesagt wird. Überprüfe also den Wetterbericht. Keine Sorge bei ein oder zwei Nächten mit Frost – das vertragen sie problemlos.

Zwischenprüfung

7. September - Die Pilzsaison steht vor der Tür. Bald werden die Wälder wieder voller Steinpilze sein, Fliegenpilze und hoffentlich auch unsere biologisch angebauten Pilze im Garten! Mal sehen, wie sich die Azurescens-Pilze entwickeln.

Es sind schöne weiße Stellen zu sehen, wenn wir vorsichtig etwas Holzspäne zur Seite schieben. Das ist ein Zeichen dafür, dass das Myzel den trockenen Sommer überlebt hat. Außerdem fühlt sich der Boden warm an. Pilze atmen wie wir Sauerstoff ein und Kohlendioxid aus. Dadurch wird der Boden wärmer. Dass sich der Boden selbst im Schatten wärmer anfühlt, wenn du deinen Finger hineinsteckst, zeigt, dass der Boden lebendig ist. Nur noch ein wenig Geduld und Daumen drücken! Wöchentliche Kontrollen reichen aus.

Pilze ernten

13. November - Bei der so oft durchgeführten Routinekontrolle im Garten sehen wir die ersten Köpfe aus dem Boden sprießen. Und sogar schon fast ausgewachsene Pilze. Auch diese Pilze erntest du, wenn sich der Schleier unter dem Hut zu lösen beginnt.

Jetzt ist es nur noch eine Frage des Erntens, wenn die Pilze reif sind. Ein Beet voller Pilze kann bis Januar Pilze produzieren.

4. Oktober, ein Jahr später - Eine verblüffende Menge Pilze sprießt um das Pilzbeet herum. Schätzungsweise warten über hundert Pilze darauf, gepflückt zu werden. Es sind so viele, dass ich nicht genug Platz habe, um sie alle auf einmal zu trocknen, also mache ich es in zwei Durchgängen.

Der Ertrag

Die erste Hälfte zeigt mehr als 500 Gramm auf der Waage an. Einen Tag später möchte ich die zweite Hälfte ernten, aber viele sind schon ausgetrocknet. Sie sind härter und gelber geworden. Die besten Pilze dieses Teils wiegen zusammen dennoch 183 Gramm. Zeit, sie zu trocknen und aufzubewahren.

• Frisches Gewicht: 686 Gramm
• Gewicht nach dem Trocknen: 83 Gramm

Okay, Zeit, zu überprüfen, wofür wir das alles gemacht haben. Wie viele Trips können wir damit ermöglichen? Wir greifen auf unseren Pilzrechner zurück und wählen die starken Azurescens aus der Liste der Pilze. Für jemanden mit 80 Kilo:

• 33 heroische (sehr hohe) Dosen
• 69 touristische (normale) Dosen
• oder sage und schreibe 1185 Mikrodosen, genug für 5,7 Jahre Mikrodosierung mit dem Stamets Stack!

…pro Jahr. Dieses Pilz-Patch von etwa 1,5 Quadratmetern liefert bei etwas Pflege jedes Jahr diese Menge an Pilzen.

Vorsicht beim Pilzesammeln

Wenn du Psilocybe azurescens oder andere Pilze anbaust, ist es ratsam, sich gut über das Aussehen und andere Merkmale zu informieren. Ob du im Garten oder im Wald Guerilla-Pilze anbaust – das Bestimmen der Pilzart macht den Unterschied zwischen einem tollen Trip und einem Besuch im Krankenhaus. Das Pflücken des falschen Pilzes kann nämlich katastrophale Folgen haben.

„Der da“? Das ist kein Psilocybe azurescens, Herr.

Das Bestimmen von Pilzen ist eine sorgfältige Arbeit. Wenn du Pilze draußen anbaust, kann dein Pilzanbau-Set von anderen Pilzarten befallen werden. Wenn dann Pilze an der Stelle wachsen, an der du sie anbaust, und du die Hüte nicht erkennst, kann das Pflücken und Essen gefährlich sein. Azurescens-Pilze kannst du natürlich einfach essen. Aber wenn an deinem geheimen Platz im Wald zum Beispiel ein Grüner Knollenblätterpilz wächst, wird es lebensgefährlich. Sorge dafür, dass du den Ort kennst, an dem du sie anbaust. Wenn du schon ein paar Jahre im Garten arbeitest, weißt du, ob an dem Ort, an dem du die Pilze anbaust, auch andere Pilze wachsen.

So erkennst du Psilocybe azurescens:

• Brauner, gewölbter (konvexer) Hut mit einem kleinen Höcker (Umbo), 30-100 mm Durchmesser.
• Sie wachsen auf totem Holz, zwischen September und Januar.
• Der Stiel ist völlig kahl, 90-200 mm lang und 3-6 mm dick, hell und manchmal mit grauen oder blauen Streifen.
• Wenn du die Pilze verletzt oder beschädigst, färben sie sich innerhalb einer Minute an dieser Stelle blau, sowohl der Stiel als auch der Hut.
• Der Stiel kann weiße Fusseln und azurblaue Töne aufweisen. Daher hat der Pilz seinen Namen.
• Braune Lamellen auf der Unterseite des Hutes (Hymenophor).
• Die Lamellen können bis leicht an den Stiel heranreichen.
• Der Sporenabdruck ist dunkelbraun bis schwarz und violett gefärbt.
• Geruchlos oder nach Bäckermehl riechend. Viele Pilze zusammen verstärken den Geruch.
• Zuletzt: sehr bitter im Geschmack.

Kurzum, auf den ersten Blick ein unscheinbarer brauner Pilz. Hervorragend getarnt, wenn sie auf totem Holz wachsen. Zwei lebensgefährliche Arten, die ihnen ähnlich sehen, sind Conocybe rugosa (früher bekannt als Pholiotina filaris) und Galerina marginata oder -autumnalis. Diese Pilze haben keinen Höcker oben, färben sich nicht blau, wenn man sie verletzt oder pflückt, haben einen Ring um den Stiel und hellere, braune Sporen [3]. In all diesen Punkten unterscheiden sie sich von essbaren* und halluzinogenen Pilzen. Hier kannst du mehr über diese und andere Pilzbestimmungen lesen.

*In den meisten Pilzbüchern werden alle Pilze der Gattung Psilocybe als ungenießbar oder sogar giftig eingestuft. Oft wird nicht einmal erwähnt, dass sie dich zum Trippen bringen. Das kann mit der Dosierung, der Abschreckungspolitik oder der Meinung des Autors zu tun haben. Liest du jedoch das Buch „Psilocybin mushrooms of the World“ von Paul Stamets, findest du detaillierte Beschreibungen zahlreicher Pilze mit Psilocybin. Ja, du kannst von jedem dieser Pilze Übelkeit, Erbrechen oder kurze Bauchschmerzen bekommen. Aber dann beginnt ein atemberaubender Trip. Es ist am besten, sie auf leeren Magen zu essen: 3-4 Stunden vor der Einnahme nichts essen. Das verringert die Beschwerden und außerdem brauchst du dann weniger für einen starken Effekt. Unser Pilzrechner geht von einem leeren Magen aus. Außerdem solltest du sie niemals mit Alkohol kombinieren.

Fazit

Zwei bis drei ganze Azurescens-Pilze reichen für eine sogenannte heroische Dosis. Das bedeutet, dass du vier bis sechs Stunden den Göttern ausgeliefert bist und nicht mehr in der Lage bist, die Realität von dem zu unterscheiden, was du im Trip siehst. Ein Quadratmeter Pilze im Garten kann also eine stabile Versorgung mit regelmäßigen psychedelischen Trips bieten.

Drei große, getrocknete Azurescens-Pilze: genug, um auf die andere Seite des Universums geschossen zu werden.

Je nachdem, wie feucht sie bei der Ernte sind und wie gut du sie trocknest, verlieren diese Pilze beim Trocknen etwa das 8- bis 10-fache ihres Gewichts an Wasser. Lege sie nach der Ernte in eine Schale auf Küchenpapier und decke die Schale mit einem sauberen und trockenen Geschirrtuch ab. Das Trocknen dauert etwa 4 Tage, ist aber nicht unbedingt notwendig. Du kannst sie auch frisch essen, direkt nach der Ernte. Das Trocknen dient nur dazu, sie länger haltbar zu machen. Bewahre sie in einem Gripbeutel auf, am besten mit lebensmittelsicherem Silikagel und einem Sauerstoffabsorber, an einem dunklen Ort. Der Kühlschrank ist auch geeignet, aber am besten in zwei Gripbeuteln, um Kondenswasser zu vermeiden. So sind sie das ganze Jahr über haltbar. Einfrieren empfehlen wir nicht.

In einem anderen Artikel schreiben wir über den Tripbericht. Bis dahin kannst du hier unsere psychedelischen Erlebnisse lesen Vielen Dank fürs Lesen!

Quellen:

• [1] Gotvaldová, K. et al. “Extensive Collection of Psychotropic Mushrooms with Determination of Their Tryptamine Alkaloids” International Journal of Molecular Sciences. 2022. doi: https://doi.org/10.3390/ijms232214068
• [2] Bradshaw, A.J. et al. DNA Authentication and Chemical Analysis of Psilocybe Mushrooms Reveal Widespread Misdeterminations in Fungaria and Inconsistencies in Metabolites. Applied and Environmental Microbiology. 29. November 2022. doi: https://doi.org/10.1128/aem.01498-22
• [3] Stamets, P. “Psilocybin mushrooms of the World”. 1. Oktober 1996. ISBN: 9780898158397.